秋意渐浓,天气愈发的冷了。这时候贴点秋膘,围着炭火,大口吃烤肉最好不过。想吃韩式的日式的...不如来这家—烤肉总动员。
既然是总动员,就是融合各种烤肉形式。让你尽情感知烤肉的乐趣。篦子一次性,绝对长春第一家。
吸取了其他烤肉形式的精华,光是蘸料就有四种!就连烤肉的篦子都是一次性的,用完就扔,绝对的安全卫生。
牛肉都是皓月的。“辣椒肉”竟然还能生吃?!黑牛上脑边、秘制牛排、牛肋条、黑椒牛肉...原味、腌制全都有。
烤肉总动员
临河街与南三环交汇西南角
01
辣椒肉能生吃
雪花纹理/入口即化
四种蘸料/一次性篦子
柔美细腻的雪花纹理的辣椒肉,用的是牛肩胛位置的肉,肉质好到甚至可以直接生吃!
薄薄的一片放在烤网上,翻个面的功夫,就可以吃了。柔嫩无比,仿佛入口即化,油然而生出一种幸福感。
他家光是蘸料就有四种可供选择,总有一款适合你。并且烤肉的篦子都是一次性的,绝对的卫生。
02
肉的盛宴
原味、腌制全都有
黑牛上脑边
雪花纹理的上脑肉在高温下,油脂渐渐融化,诱发最原始的肉香。蘸料推荐这个韩式的辣酱,更能激发肉的鲜。
秘制牛排
他家的牛肉都是皓月的,大块的牛排看着就过瘾。炭火的高温下分泌出晶莹的油脂,香气扑鼻,一条拎起来,别提多诱人了。
可以选择蘸上秘制的麻将料,或者直接入口感受浓郁的肉香,汁水在口中爆开,简直是无与伦比的满足感。
牛肋条
肋条肉剪成小块,肥瘦相间的肉粒,筋道弹牙,肉汁饱满,入口香极了。
黑胡椒牛肉
腌制过的肉更加嫩滑,黑胡椒恰到好处的增鲜提香,包上点菜吃最好不过。
03
鬼哥推荐
进店必点
辛拉面爆鸡胗
超下酒的一道菜。创意不错 ,干脆的辛拉面配上爽脆的鸡胗,简直绝了,越嚼越香!
火辣凤爪
鸡爪软糯又有嚼劲,酱汁入味,辣中带甜,满满的胶原蛋白。
老式拌饭
戳开流心蛋,金黄的蛋黄瞬间就淌了出来。与秘制酱汁搅拌均匀,便能完美再现最老派最纯朴的味道。
气泡冷面
叫气泡冷面并非浪得虚名。自制的苏打水冒着气泡,冷面酸甜中带着果味,爽口极了。
南瓜粥
南瓜粥是免费的。金丝南瓜加牛奶熬制而成,口感醇厚清新。
04
环境/氛围
面积足足300平,共三层,装修风格以工业风为主。满墙的手绘以及各种灯饰的点缀,多了一丝时尚。他家的进口酒种类也超级丰富,好喝不贵。