1、苹果
老人在发生便秘的时候水果就是比较好的缓解方法，在发生便秘的时候可以通过食用苹果来进行有效的改善，苹果所含的有机酸具有促进消化和调理胃肠之作用。
2、橙
相信大家对于橙子也是非常的熟悉的，很多人比较喜欢吃橙子，老人在发生便秘的时候也是可以通过橙子来进行改善的，鲜食橙子具有消痰降气，和中开胃，宽肠健脾之作用。所含果酸，具有促泄通使之功能。
3、山楂
山楂在秋季的时候可以说是新鲜上市，很多的人对于山楂也是非常的喜欢，山楂不仅酸甜味美，消化液分泌，增进食欲，帮助消化之功能，对便秘患者有一定益处。
4、红枣
红枣具有滋脾胃、润心肺、调荣卫、缓阴血、生津液、悦颜色、通九窍、助十二经、和百药”的功用，所以在便秘时，不妨一试红枣汤，以解决你的便秘之苦。
5、梨
梨不仅有生津、润燥、清热、化痰等功效，而且对净化肾脏，清洁肠道也有很好的效果。所以对于长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。