1、种植油茶树的第一步是种子选择，好的种子是种出好的油茶树的基础，接着是进行土壤选择，油茶树一般要选择土层深厚、疏松肥沃的的山地红壤，或者是微酸性的砂壤土，主要生长在高山和丘陵地区，当然光照对于植物是不可或缺的，所以应选择向阳的地方。
2、前期准备好后，就进入正式的栽培阶段了，选择在10月份种植，因为这时候无论是种子，还是树苗，又或是嫁接，成活率都比较高，当然种子种植的话，时间比较长，另外一次种植时间是2月份，不过由于各地气候气温、以及品种有差别，种植时间还是有差别的。
3、栽种的时候要注意树之间保持距离，每棵树之间最少相差2米，每行之间最少相差三米，这样才能使每棵油茶树有足够的生长空间，等到油茶树长到七八十厘米高时，要进行第一次修剪，要把杂枝剪掉，留下强壮的主枝。“因树修剪，因枝做形，剪密留稀，去弱留强”，等到茶树成林时，依据剪枝要诀再次进行修剪。
4、种植油茶树除了垦复、施肥、病虫害管理外，还要有足够的耐心，因为油茶树的回报周期很久。