针对崔永元反转基因是为了食品生意铺路的质疑，崔永元称对方是转基因吃多了。
他的生意经，能管用吗？
ai财经社（id:economic-weekly）
文|唐煜
编辑|金赫
崔老板
4月的俄罗斯微冷。
在面包房里，身穿印花围裙的崔永元挽起袖子，把面团先搓成条、撒粉、再捏成一个个椭圆状，他边盯着身旁小伙子的动作边模仿，表情认真。照片里，他站在两位女友人中间，手举一个刚出炉的面包抿嘴微笑。
他在微博中写道：“把俄罗斯面包给大家引进了。这款面包圏用啤酒花煮水来发面，其它无添加，很香。每天卖三个没问题，我自己就吃了三个。”
除了做面包，崔永元还考察了菜市场和巧克力工厂。他称此行目的是“寻找健康安全食品”。就连在莫斯科游船上喝香槟，他也心系自己的食品事业：“吃着全部是安全的非转基因食品。”
但他有时也会抱怨：“俄罗斯虽然没有转基因，但有堵车。”
崔永元称，与公司总经理讨论工作时感觉像在演二战电影，同时还不忘自嘲：“你们说，连两百块买卖都没做过的我，这次能做好吗？”
他的此番言论可能太过谦虚。事实上，这位前央视主持人，从2015年4月至今，至少出现在了5家食品公司的股东高管名单中。
此前，崔永元曾高调公开过山楂树（上海）食品有限公司。今年2月20日，崔永元在上海召开发布会。次日，他在新浪微博中写道：“从小爱吃糖葫芦，小时候的理想就是卖糖葫芦……这个年纪，就是要做喜欢做的，并且是从来没做过的事情。”
崔永元作为自然人股东认缴出资350万元人民币，占股35%。
山楂树（上海）食品公司号称在俄罗斯拥有优质土地40万亩，有自己的山林和远洋捕捞船队，此外在中国东北还有6万亩禽畜养殖基地。
近日，一个名为“璞谷塘商城”的网站上线。点开网站，漫画形象的崔永元手握话筒，蹙眉微笑：“璞谷塘崔永元食品，让您吃的放心。”
“璞谷塘商城”页面
这家网店的背后运营主体是璞谷塘崔永元食品文化交流俱乐部有限公司。根据国家企业信用信息公示系统查询到的信息，该公司于2016年12月28日在吉林省注册成立，注册资本为5000万元，崔永元在其中担任监事长。
此外，该公司的大股东是占股达99%的璞谷塘原生态农产品开发股份有限公司。这家原生态农产品公司于2015年4月1日成立，崔永元也在其中占股35%。他通过璞谷塘原生态农产品开发股份有限公司控股璞谷塘俱乐部。
网站售卖的产品主要分为两类，一是进口的牛排、橄榄油、蜂蜜、矿泉水，剩下的就是自营的大米、猪肉等。大豆每450克17元、大米每斤20元、林下猪75元一斤……这些标榜着“新鲜”、“安全”、“美味”的食品，价格均高于普通超市同类产品四五倍。
“反转基因斗士”崔永元曾经直指，挺转人士之所以支持转基因是因为背后的利益驱使。如今，当他开始成为崔老板，曾经叫板农业部、舌战方舟子等一系列“反转运动”，不免令外界质疑是为如今的商业铺路。
宿敌
当崔永元正为“兄弟姐妹”们的食品安全奔走于俄罗斯，彼时，从朝鲜归来十多天的司马南因重感冒一直卧病在床。
北京时间4月22日他早起写楷书，在微博上念叨：“魔鬼说，惩罚你；小崔说，夹你头。”
“司马夹头”是崔永元送给他的“爱称”。2012年，这位著名的“反美斗士”去美国过春节，期间在美国机场被滚梯和竖墙夹角夹住头。
网络流传的照片中，他躺在担架上已陷入昏迷，头被两处胶带固定，左鼻孔残留一道明显的血痕。当司马南和崔永元开始掐架时，崔永元便在微博上频繁用这张照片问候司马南。
“好长时间没夹头的消息了，老同志恢复地还好吧？”4月7日，在崔永元微博的九张配图中，有头被夹在洞里的狗、卡在栅栏里的奶牛以及被夹头的司马南。
崔永元微博截图
2014年司马南在接受《人物》采访时说，自己与崔永元有近三十年的交情，称他是“当年的兄弟，今天的仇寇”。
裂痕是从“非转基因”开始生长起来的。
2013年，方舟子发起活动鼓励网友品尝转基因玉米，声称：“应当创造条件让国人可以天天吃转基因食品”。
崔永元回应：“转基因食品，你可以选择吃，我可以选择不吃。你可以说你懂‘科学’，我有理由有权利质疑你懂的‘科学’到底科学不科学。”
这场辩论随即升级为微博上的骂战，崔永元称方舟子是“流氓肘子”，方舟子骂他是“疯狗”。最后双方甚至互相问候家人。
战火愈烧愈烈。
司马南2014年曾在微博上评价这场论战：“方舟子的独立人格和科学精神，我至为敬仰。过去小崔很幽默好玩，现在小崔很让人同情，他病得厉害。希望大家对方舟子多一些支持，而对崔永元则多一些人道主义的关怀。”
然而，“病”这个字眼，激怒了崔永元。
“抑郁症”曾是贴在他身上最大的标签。1996年，他因为节目《实话实说》大受欢迎，5年后却被诊断出已经从睡眠障碍发展到严重精神抑郁症，过多服用镇静类药物后，他的身体已经产生了抗体。那段时间他经常回家就把头往墙上撞，需要父母24小时监护。
战争真正爆发是在崔永元发布赴美拍摄的转基因纪录片后。司马南和方舟子相继发出质疑。
“司马夹头和肘子选择在315这天造谣作假，是否想着法子上晚会？其实你俩的假可以单整一台了。”次日，崔永元正式向两人宣战，从此，“司马夹头”和“肘子”成为了他怒怼的常客。他乐此不疲，特别是司马南夹头的照片，玩得像个开心的大孩子。
今年5月8日，他再次在微博列出司马南和方舟子的十宗罪：包括制作污蔑他发病的视频致他过年古稀的父母伤心、诬陷他在美国拍摄的纪录片花钱雇托、污蔑他贪污基金会善款等等。文末还补充道：“所以，夹你没商量！”
从此，崔永元的人设和反转基因高度绑定在一起。
生意
实际上，不仅是司马南和方舟子，崔永元的这部纪录片从2014年发布至今一直饱受争议。
果壳网上一位植物分子生物学博士发文认为此片是“以自己的立场为基础，记录了美国转基因食品的现状和人们对转基因食品的观点”。
她首先质疑采访群体的取样，片中的“家庭妈妈组织”已经是一个态度明显的转基因反对组织。此外，采访的部分专家为临床医生、高级手术医生等，众多网友也质疑他们是否足够权威回答此类问题。
国内很多学者也公开发表看法。在2014中国农业发展论坛上，中国农业大学校长柯炳生称：“那里边讲的，绝对不是主流，是站不住脚的，是个人的想法，这样的想法各种各样的人都是有的。”
崔永元斥责他不懂纪录片：“他侮辱我职业。”
因为这场隔空对骂，崔永元似乎和农大结下了梁子。有农大的学生会在微博私信辱骂他，“存档”两三天后他就把这些人的id截图挂出来，名曰进行“垃圾分类”。
那时，他还在微博上表示：“明年将在十所高校演讲转基因。最好别设什么障碍，我还不想干呢。”
尽管争议不断，但这部转基因纪录片和由它引发的一系列论战，不断加固崔永元对自己认知能力的信心。
直到他开始布局食品生意。
“璞谷塘商城”目前处于试运营状态。起初，根据网友的截图，在网站的宣传中商品明显主打的是“非转基因食品”，甚至连黑猪吃的也是非转基因饲料。但ai财经社（id:economic-weekly）发现，目前“非转基因”四个字已从网站上抹去。
产品之前号称使用“甄选非转基因优质种子”
纵观网站内的产品，它检测了各种各样的农药，从项目上看似乎比有机食品还多，以大豆为例，检测项目高达101项。
但他却遭到越来越多的质疑。
5月21日，微博上流传了一段崔永元的视频：“那些说我反转基因就是为了卖食品的，我觉得他们转基因吃多了。”
结尾处他朝镜头摆了摆手：“这个不用再解释了，我觉得我都解释得腻了。”
其实，在去年的中国全零售大会上，崔永元就公开宣布进军食品零售业，当时他提出未来开的食品公司将实行会员制，为3个城市的3万会员供应健康食品。
“我觉得这是一个责任，也可能是一个商机。所以今年我成立了自己的食品公司，就准备为兄弟姐妹和亲朋好友提供非转基因的安全的食品”。
崔永元微博上的身份认证仍为“知名媒体人”，但他似乎过分沉沦于这场“反非转”的战争，离媒体人的角色越来越远。
“支持崔老师！等着崔老师的食品来到我的城市！”“感谢崔老师亲手为我们开辟的土地！”……点开微博下的评论，他似乎还是当年舞台上那个手握话筒的小崔。他热衷于转发并回复支持者的言论，也试图用“邪教”、“败类”等词回击每一个反对者。
在未来，这个人设也许会给他的食品生意带来更多好处。