- 型号：环糊精包合物
- 有效物质含量：≥10.7
- 产品规格：2千克/袋、10千克/桶
- 品牌：智源牌
- 含量：≥98
- 执行标准：企业标准
- 主要用途：药品、食品、日用化工
- 主要物质：香兰素
【 香兰素--环糊精包合物 】
特点
香兰素( vanillin) ，是世界上产量**的合成香料，具有香荚兰香气及浓郁的奶香，.除广泛用于日化、烟草、香精、医药、试剂、化工等方面外，还是重要的食品添加剂香料，是高档巧克力、冰淇淋、奶粉和饮料等常用的加香产品。香兰素暴露于空气容易氧化失去活性，遇热很快分解，易氧化变质有效存留时间短，给使用带来不便。通过微胶囊技术将香兰素包裹于beta环糊精分子中，则能有效地提高其稳定性并赋予其缓释性。
应用
运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中，如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果；还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。
指标
性状
白色粉末、浓郁奶香
香兰素含量
≥10.7%
ph值
6.0-7.0
干燥失重
≤10%
重金属
≤5ppm
细菌总数
≤100
致病菌
阴性
包装
2kg/袋，10kg/桶
贮藏
避光密封，保质期两年
山东滨州智源生物科技有限公司
赵大波
13562317646
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